A Vinitaly and the City – Calabria in Wine che si è tenuto a Sibari dal 18 al 20 luglio scorso c’era l’Azienda agricola Serragiumenta di Altomonte, in Provincia di Cosenza, con i suoi vini.
▶️Nel video l’Azienda agricola Serragiumenta con radio Azzurra
“La nostra terra è ciò da cui da sempre, e ancora oggi, tutto nasce”
La storia del vino, a Serragiumenta, inizia nel 2004, quando si iniziano a coltivare vigneti autoctoni. Dopo anni di studi, prove in barriques e in cantina, l’azienda riesce ad avere una linea di vini propri, ottenuti con vitigni che riflettono la varietà del territorio, e lo raccontano.
Un percorso in continua evoluzione, nato dalla passione per il vino, e che continua con il supporto di un enologo e produttore dell’Etna, che condivide con l’azienda e i proprietari un forte amore per la propria terra e la scelta di percorrere vie secondo natura e tradizione. Oggi la piccola quantità prodotta è vinificata in azienda, secondo le fasi di vendemmia di un tempo, ma con le migliori tecnologie.
E in futuro, grazie ad una nuova cantina oggi in fase di progettazione, si produrranno oltre cento mila bottiglie in tre anni.
