Un matrimonio gustoso tra prodotti d’eccellenza.
Lo stabilimento balneare Oasi beach club di Paola ha accolto la sesta tappa di “Le De. Co. in tour”, un viaggio identitario promosso dal comune di Fuscaldo in collaborazione con la commissione De.Co.
L’evento, stato sostenuto dal comune di Paola e dal Consorzio Terredamare, ha consentito di proporre un menu con i pomodori di Belmonte, la cipolla rossa di Tropea IGP, le alici di Fuscaldo De.Co. e lo “mpiu’lato” De.Co. di Paola.
Presenti anche gli studenti dell’Istituto Professionale di Stato San Francesco – Servizi per l’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera di Paola accompagnati dalla dirigente Sandra Grossi.
Hanno presentato il piatto “La Calabria ripiena” che lo scorso febbraio ha conquistato il premio “mestolo d’oro” a Casa Sanremo 2026.
Per il comune di Fuscaldo presenti il sindaco Giacomo Middea e il Consigliere ideatore e promotore della De.co Carmine Scrivano; per il comune di Paola sono intervenuti il vicesindaco Marianna Saragò e il Consigliere delegato ai grandi eventi e alla De.co Francesco Aloia.
A rappresentare la Provincia di Cosenza c’erano il vicepresidente Federico Belvedere e la Consigliera Caterina Bruno, nella duplice veste di referente del comune di San Lucido.
La serata è stata condita da un’atmosfera suggestiva e buona musica.
