Un laboratorio artigianale e un deposito non registrati presso le autorità competenti sono stati individuati dai carabinieri del Nas di Catanzaro durante un controllo nella Presila catanzarese. L’ispezione ha portato al sequestro amministrativo di 1.500 chili di alimenti e 355 chili di cosmetici, per un valore complessivo stimato in circa 2.000 euro.
Nel laboratorio venivano confezionati diversi prodotti alimentari, tra cui conserve, succo d’uva, miele, confetture e prodotti sciroppati, senza l’applicazione delle necessarie procedure di autocontrollo. I militari hanno inoltre accertato che il titolare, un uomo di 65 anni, produceva e immetteva sul mercato oli e saponette per uso cosmetico senza rispettare le buone pratiche di fabbricazione e senza le previste valutazioni di sicurezza.
Al termine delle verifiche, oltre al sequestro della merce, è stata disposta la sospensione dell’attività del laboratorio e del deposito, per prevenire potenziali rischi per i consumatori. Al titolare sono state contestate le violazioni riscontrate, con l’applicazione delle relative sanzioni amministrative.
L’operazione rientra nell’ambito delle attività di controllo svolte dai carabinieri del Nas per verificare la sicurezza e la conformità dei prodotti destinati al consumo e alla commercializzazione.
