L’azienda Kephas con sede a Bova Marina (Rc) presente alla 22° edizione di Marca by Bologna Fiere, la manifestazione dedicata alla marca commerciale, la grande vetrina dove si espongono i prodotti dell’eccellenza italiana a marca del distributore organizzata in collaborazione con ADM, l’Associazione della Distribuzione Moderna.
L’evento si è tenuto il 14 e 15 gennaio a Bologna.
La Regione Calabria, assessorato all’Agricoltura, ha ospitato 37 aziende nello spazio “Calabria Straordinaria”.
▶️Nel video l’azienda Kephas con radio Azzurra al Marca 2026
L’Amaro Képhas, liquore a marchio De.C.O. – Denominazione Comunale d’Origine ‐ è una produzione omaggio dell’Agriturismo Di Petru i ‘Ntoni alla Calabria Grecanica, terra sospesa tra Oriente e Occidente, ponte di civiltà che ha accolto filosofi, monaci, mercanti e contadini. Il suo carattere nasce da un incontro: quello tra le essenze selvatiche delle colline e la sapienza di chi le ha sapute custodire e trasformare.
Il colore, scuro e profondo, evoca le pietre calcaree delle montagne di Bova, ma anche la notte che cala sulle marine ioniche; il sapore, deciso e persistente, racconta la forza di una terra asciutta, rocciosa e luminosa, che nel bicchiere ghiacciato diventa un viaggio di ricchi contrasti.
Non è soltanto un liquore: è un “linguaggio” antico. Racconta il respiro della macchia mediterranea, il vento salmastro che porta con sé tracce di storia magnogreca e il silenzio degli eremi bizantini.
Bere Képhas significa accogliere in sé un pezzo di identità culturale, la convivialità, il calore e l’accoglienza del luogo.
L’essenza del Képhas si concentra in tre protagonisti, tutti figli della Calabria Grecanica: alloro, finocchietto e liquirizia.
