▶️Nel video Irene Straticò con radio Azzurra al Merano WineFestival
Nella Gourmet Arena al Merano WineFestival 2025 tre aziende calabresi hanno condiviso lo spazio espositivo: il Consorzio APO, l’Alveare del Pollino e l’Azienda agricola Donadio.
APO Associazione di Produttori Olivicoli Società Cooperativa con sede a Cosenza è un’organizzazione agricola che abbraccia tutto il comprensorio costituito dalle colline di quei Comuni che dal Massiccio del Pollino scendono fino alla Piana della Sibaritide. E’ costituita da 1982 produttori associati che producono olio biologico al 100%
La cultivar di olive utilizzata è la “Tondina” detta anche “Roggianella”, varietà che produce olio dalle qualità organolettiche eccellenti, ricco di polifenoli che lo proteggono dall’ossidazione, con note di erbaceo e lievemente piccante.
L’Alveare del Pollino, con sede a Mormanno, in Provincia di Cosenza, dal cuore del Parco Nazionale del Pollino trasforma il legame eterno tra uomo e ambiente, trasformando il lavoro in passione e il miele in pura poesia.
In questa zona totalmente incontaminata vengono prodotti un ottimo miele e una varietà di derivati dell’alveare.
L’Azienda Agricola Donadio nasce nel 2020 quando Giovanni Donadio, oggi titolare dell’azienda e la sorella Cristina decidono di prendere in mano i terreni di proprietà della famiglia a pochi passi dal fiume Iannello nell’omonima contrada nel comune di Laino Borgo, nel cuore del Parco nazionale del Pollino.
Coltivano leguminose, ortaggi a fresco, e soprattutto il fagiolo poverello bianco, oggi Presidio Slow Food.
Quattro ettari dell’azienda sono destinati al ciclo orticolo, mentre gli altri due ettari sono stati dedicati al primo impianto di un meleto con 3 varietà rosse e due gialle, che serviranno sia per la produzione di frutta fresca che per la trasformazione del prodotto in succhi e marmellate.
