Al Vinitaly and the City – Calabria in Wine che si è tenuto a Sibari dal 18 al 20 luglio scorso c’era anche la Tenuta Corno Valano di Corigliano-Rossano, in Provincia di Cosenza.
Nel video la Tenuta Corno Valano con radio Azzurra
L’azienda
Nel cuore della Sibaritide, che della Magna Grecia fu una delle colonie più ricche e fiorenti, ci sono terre preziose, incastonate tra i monti della Pre Sila e le acque luminose del Mar Ionio, in cui la cultura del vino ha origini antiche.
E proprio qui, sulle colline verdeggianti di Corigliano-Rossano (CS), nel 2001 nasce, per volontà del professore Pietro Panettiere, la Tenuta Corno Valano: 15 ettari di splendidi vigneti in cui, ogni giorno, un’ingegnosa armonia di tradizione e innovazione dà origine a vini autentici in cui ritrovare tutti i sapori e i profumi della terra di Calabria.
Coltivazione biologica, tecnologia all’avanguardia, passione e attenzione ai piccoli dettagli sono gli ingredienti vincenti per un’azienda che ha fatto della qualità nella produzione vinicola l’obiettivo del proprio lavoro.
La Cantina
La cantina è ubicata a Corigliano Rossano in contrada Spina Santa, adiacente ai vigneti aziendali. La struttura è semi interrata e coperta da uno strato di terra che permette di mantenere una temperatura fresca e asciutta ideale per la fermentazione e la conservazione del vino. Dotata di pannelli solari produce il 60% dell’energia di cui necessità.
La produzione del vino avviene seguendo le antiche tradizioni vinicole della nostra terra, sfruttando l’innovazione, ma restando fedeli alla tipicità e all’autenticità del prodotto. Vi sono attrezzature di nuova generazione che permettono di sfruttare la tecnologia per migliorare i nostri standard qualitativi. Il nostro punto di forza è la brigata di cantina, un gruppo che con competenza e passione mira a ottenere vini sempre migliori.
I vigneti di Tenuta Corvo Valano hanno casa nell’area geografica tutelata dalle denominazioni IGT Calabria e DOC Terre di Cosenza. Da qui, le due linee di produzione che nascono da un’accurata selezione di uve e un lungo e attento processo di lavorazione.
